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La nostra casa è là, dove la natura è incontaminata: nel cuore dell'Alto Adige, uno dei paesaggi più belli delle Alpi. Le aziende agricole del nostro consorzio sono piccoli allevatori con appena una dozzina di mucche che brucano erba fresca e fieno, bevono acqua di sorgente e fanno esercizio fisico sui vasti alpeggi. Il latte viene munto ogni giorno e portato al caseificio di Brunico dove, in meno di 24 ore, viene trasformato dai nostri mastri casari in molteplici e squisite specialità.

I 2.600 contadini di montagna che forniscono il loro latte sono anche proprietari del consorzio. Probabilmente è proprio questo ciò che ci rende così unici e speciali.
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Maggiori informazioni sulla cooperativa Latte Montagna Alto Adige su
mila.it